Gedik Holding'in temelleri Türkiye'nin ilk uluslararası kaynak mühendislerinden Halil Kaya Gedik tarafından 1963 yılında atılmış.
Bugün Türkiye'nin önemli sanayi gruplarından biri haline gelen Gedik Holding'in bugün 100 milyon doları ihracattan, 200 milyon doların üzerinde cirosu, 2 bin civarında da çalışanı bulunuyor.
Halil Gedik 2012 yılında vefat ettikten sonra kaptan koltuğuna kızı Hülya Gedik oturdu. Gedik Holding sanayi ve eğitim sektöründe yatırımları bulunan bir holding.
Ancak Hülya hanımın iki kızı; Asu ve Asya sağlıklı yemek sektöründe faaliyet gösteren Healin markasını yönetiyorlar.
İki kız kardeş Healin ile ilgili büyüme planları yapıyordu. Hatta İstanbul'un yeni gözde mekanlarından biri olan Tersane İstanbul'da yeni şube açma planları vardı.
Geçen gün yolumuz Nişantaşı'na düştü. Healin'in tabelalarının yerinde Pizza Express'i görünce merak ettik.
Acaba işler yolunda gitmedi de kapandı mı diye düşündük. Healin binanın tamamını neredeyse kullanıyordu. Kocaman da tabelası vardı. Bu tabelalarda şimdi Pizza Express ismi var.
Healin giriş katı boşaltıp, burasını Pizza Express'e bırakmış. Kendisi de üst katlarda devam ediyormuş. İkinci şube projesi de şimdilik beklemedeymiş.
İngiltere'nin ikonik pizza markalarındann Pizza Express Mayıs ayında Türkiye'ye geldi. Markayı Türkiye'ye getiren de sanat camiasının yakından tanıdığı bir isimdi.
Mert Fırat, hem sanatçı hem girişimci yanı olan bir isim. Pizza Ekspress'in ilk şubesini Nişantaşı'nın merkezinde Healin'in yerinde açtı.
Öğrendiğimiz kadarıyla önümüzdeki dönem hızlı bir şubeleşme başlayacakmış.
Mert Fırat'ın iki yılda sadece İstanbul'da 30 şube açma hedefi varmış. Yeri gelmişken bu bilgileri de aktaralım istedik…
Kaynak: Para Dergisi