İş'te Gündem

Şeker soruşturmasında ünlü firmalar çıktı: İşte tam liste

Kota dışı nişasta bazlı şekerin farklı adlarla faturalandırıldığı iddiasıyla yürütülen soruşturmada 25 şirkette arama yapıldı. Sektörün devi konumundaki Ak Nişasta, Sunar Mısır AŞ, Tat Nişasta AŞ ve köklü baklava markası Seyidoğlu da listede.
Şeker soruşturmasında ünlü firmalar çıktı: İşte tam liste
Haberler / EKONOMİ
18 Ağustos 2026 Salı 15:21

Nişasta bazlı şeker üretimi ve ticareti yapan firmalara yönelik soruşturmanın ayrıntıları ortaya çıktı.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturmada arama yapılan 25 şirketin isimleri belli oldu.

Listede Türkiye çapında helva, reçel ve tahin ürünleriyle tanınan Seyidoğlu Gıda da bulunuyor.

Raporlarda Seyidoğlu’nun milyonlarca kilogram kayıt dışı nişasta bazlı şekeri “maltodekstrin” adıyla faturalandırarak aldığı öne sürüldü.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı Örgütlü Suçlar Soruşturma Bürosu, Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanlığı ile Vergi Denetim Kurulunun raporları üzerine soruşturma başlattı.

Soruşturma kapsamında bugün İstanbul, Kocaeli, Sakarya, Ankara, Konya, İzmir, Gaziantep ve Adana’daki 25 şirkette arama ve el koyma işlemi yapıldı.

Şirketlerle bağlantılı 47 şüphelinin de ifadelerinin alınmasına başlandı. İncelemeler 2022, 2023 ve 2024 yıllarında nişasta bazlı şeker üreten, satan veya ürünlerinde kullanan firmaları kapsıyor. 

25 şirkete 'Şeker' operasyonu: 47 yönetici ifadeye çağrıldı

ŞEKERİN ADI FATURADA DEĞİŞTİRİLMİŞ

Başsavcılığın açıklamasına göre iç piyasaya satılmaması gereken nişasta bazlı şekerlerin aracı şirketler üzerinden piyasaya sürüldüğü değerlendiriliyor.

İddiaya göre bu ürünler faturalarda “maltodekstrin”, “glukoz”, “nişasta” ve “fruktoz” gibi farklı adlarla gösterildi. Böylece teslim edilen ürünün gerçek niteliğinin gizlendiği öne sürüldü.

Vergi Denetim Kurulu raporunda da nişasta bazlı şekerin üreticiden toptancıya, oradan da gıda üreticilerine ulaştırıldığı bir sistem anlatıldı.

Raporda, bu ticaretin bazı aşamalarında ürünün kayıtlara hiç geçirilmediği, bazı aşamalarda ise faturaya farklı bir ürün adı yazıldığı belirtildi.

Hileli şurup bal ve tatlı tesislerine akmış

Raporda dikkat çekilen bir diğer konu ise kayıt dışı ve denetimsiz olarak imal edilen NBŞ’lerin, gıda zincirine kaçak yollarla dâhil edilerek doğrudan halk sağlığını tehdit etmesi oldu.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş listelerine yansıyan sahte bal vakalarının temelinde de bu ucuz ve belgesiz mısır şuruplarının yattığına vurgu yapıldı.

Üreticilerin kapasite kullanım oranlarını kağıt üzerinde yüzde 20-30 gibi düşük seviyelerde gösterip gerçekte üretimi gizli hatlar ve faturasız sevkiyatlarla sürdürdükleri saptanırken; kayıt dışı glikozun helva, dondurma, tatlı ve bal üretiminde yoğun biçimde kullanıldığı, sistemin haksız rekabete ve milyarlarca liralık vergi kaybına neden olduğu kaydedildi.

5,5 MİLYON KİLOGRAMLIK TESPİT

Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanlığının raporunda Seyidoğlu, nişasta bazlı şekeri üretimde kullanan şirketlerden biri olarak gösterildi.

Rapora göre Seyidoğlu, Ak Nişasta tarafından üretilen 2 milyon 357 bin 290 kilogram nişasta bazlı şekeri Artı Endüstriyel Gıda üzerinden aldı. Bu ürünün faturada “Albamy Dex L20” adlı maltodekstrin ürünü olarak gösterildiği öne sürüldü.

Seyidoğlu’nun ayrıca Beşan Nişastadan doğrudan 3 milyon 122 bin 250 kilogram nişasta bazlı şeker aldığı ileri sürüldü. Bu ürünlerin de “maltodekstrin” adıyla faturalandırıldığı belirtildi.

Böylece Seyidoğlu’nun toplam 5 milyon 479 bin 540 kilogram kayıt dışı nişasta bazlı şekeri farklı ürün adıyla faturalandırarak aldığı iddia edildi.

Raporda, söz konusu ürünlerin mamul maddelerde kullanılarak iç piyasaya sunulduğu değerlendirmesine yer verildi.

Seyidoğlu’nun denetim sırasında verdiği yazılı yanıtta da Ak Nişasta üretimi olan nişasta bazlı şekeri, “maltodekstrin şurubu” adı altında Artı Endüstriyel Gıdadan aldığını beyan ettiği aktarıldı.

Şeker Dairesi Başkanlığı, şirket hakkında Şeker Kanunu kapsamında idari yaptırım uygulanmasının uygun olacağı yönünde görüş bildirdi.

Raporda Beşan Nişastanın iç piyasaya satış kotası bulunmadığı halde toplam 4 milyon 703 bin 189 kilogram nişasta bazlı şekeri farklı şirketler üzerinden piyasaya sürdüğü öne sürüldü.
Bu ürünlerin; 1 milyon 205 bin 424 kilogramının Hastürk Gıdaya,
274 bin 790 kilogramının Saf Naturel Bal’a,
85 bin 725 kilogramının Uğurlu Helva Tahin’e,
3 milyon 122 bin 250 kilogramının doğrudan Seyidoğlu’na,
15 bin kilogramının Nurs Lokman Hekim Gıdaya ulaştırıldığı iddia edildi.

Rapora göre Kervan Gıda da Beşan Nişastadan aldığı 1 milyon 565 bin 939 kilogram nişasta bazlı şekeri “maltodekstrin” faturasıyla iç piyasaya sundu.

Sunar Mısır’ın ise Emelce Gıda üzerinden en az 321 bin 334 kilogram kayıt dışı nişasta bazlı şekeri Seyyidler adlı şirkete sattığı ileri sürüldü. Bu satışta da faturaya “maltodekstrin” yazıldığı belirtildi.

İŞTE O 25 ŞİRKET

Soruşturma kapsamında arama ve el koyma işlemi yapılan şirketler şöyle:

Ak Nişasta Sanayi ve Ticaret AŞ
Aktaşlar Et Gıda ve Hayvancılık Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Anadolu Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Artı Endüstriyel Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ
Beşan Nişasta Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ
Beylerbeyi Lokum Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Emelce Gıda Tarım İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Gaziantep Pazarlama ve Ticaret Ltd. Şti.
GSF Gıda Sanayi Fabrikaları Üretim Sanayi ve Ticaret AŞ
Hasal Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret AŞ
Karamehmetler Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Kervan Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Küçükmeral Gıda İnşaat Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret AŞ
Natura Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ
Nurs Lokman Hekim Gıda, Tarım, Bitki ve Botanik Medikal Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Özdey Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Saf Naturel Bal Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Seyidoğlu Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ
Seyyidler Otomotiv Gıda İnşaat Dayanıklı Tüketim Malları Emlakçılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Suluca Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Sunar Mısır Entegre Tesisleri Sanayii ve Ticaret AŞ
Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret AŞ
Uğurlu Helva Tahin Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Sugabee Şekerleme Gıda İnşaat Sanayi İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti.

Şüphelilerin isimleri belli oldu

Öte yandan ifadeye çağrılan şüphelilerin isimleri de belli oldu:

İbrahim Hakkı Eroğlu - Beylerbeyi Lokum Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Sabahattin Yılmaz - Nurs Lokman Hekim Gıda, Tarım, Bitki ve Botanik Medikal Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Mustafa Kemal Özdoğru - Uğurlu Helva Tahin Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Gökdağ Karakaya - Saf Naturel Bal Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Cumhur Yıldız - Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Süleyman Kurşun - Suluca Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Sedat Aydın - Seyyidler Otomotiv Gıda İnşaat Dayanıklı Tüketim Maddeleri Emlakçılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Cem Özakgül - Hasal Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Tahir Uğur Temizer - Natura Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Ömer Faruk Balçık - Özdey Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Mikail Aktaş - Aktaşlar Et Gıda ve Hayvancılık Sanayi Ticaret Limited Şirketi

Mehmet Emin Hafif - Beşan Nişasta Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Ahmet Eviz - Ak Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Hamit Tezcan - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Mustafa Nuri Çomu - Sunar Mısır Entegre Tesisleri Sanayii ve Ticaret Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı

Kadir Korhan Şule - GSF Gıda Sanayi Fabrikaları Üretim Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Halil Kurt - Artı Endüstriyel Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı

Murat Çomu - Emelce Gıda Tarım İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Cemil Hafif - Anadolu Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Ergün Çakıt - Kervan Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Mustafa Küçükmeral - Küçükmeral Gıda İnşaat Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Eray Kıratlı - Gaziantep Pazarlama ve Ticaret Limited Şirketi

Murat Altun - Sugabee Şekerleme Gıda İnşaat Sanayi İç ve Dış Ticaret Limited Şirketi

Mehmet Yiğiter - Karamehmetler Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Eyyüp Bulut - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Hasan Demircioğlu - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Mehmet Tezcan - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Nihat Ceylan - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi / Sunar Mısır Entegre Tesisleri Sanayii ve Ticaret Anonim Şirketi

Nuh Demircioğlu - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Osman Filik - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Süleyman Kökcü - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Yaşar Duran Karaörs - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Yusuf Adamhasan - Tat Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Zeki Köse - Omnia Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Bülent Uzel - Omnia Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Murat Birinç - Omnia Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Osman Oksal - Omnia Nişasta Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi

Ebubekir Çallı - Çallı Gıda

Mehmet Hilmi Horasanlı - Yeşiller Gıda

Emre Civelek - İşmen Gıda

Ali Aslanali - Hansin Gıda

Yusuf Arslan - Yedi Ka Gıda

Mustafa Öztürk - Hmz Gıda Metal

Dursun Yurtseven - Yeşil Rize Gıda

Şemsi Kopuz - Şms Kopuz Gıda

İsmail Ağaoğlu - Remzi Çakar Gıda

YORUM EKLE

Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır

YORUMLAR


   Bu haber henüz yorumlanmamış...

DİĞER HABERLER

Sayfa başına gitSayfa başına git
Facebook Twitter Instagram Youtube
GÜNDEM EKONOMİ İŞTEFİNANS BUSİNESSCLASS DÜNYA SPOR YAZARLAR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ İŞTEMAGAZİN OTOMOTİV LİFESTYLE
Masaüstü Görünümü
İletişim
Künye
Copyright © 2026 İş'te Gündem