Günaydın Et Restaurant, Cüneyt Asan tarafından İstanbul Bostancı'da küçük bir kasap dükanında kuruldu. Kısa sürede popüler hale gelen Günaydın, 2014 yılında Doğuş Holding çatısı altında faaliyet gösteren D-ream ile ortaklığa gitti.
Ferit Şahenk şirketin çoğunluk hissesini aldı ama kurucusu Cüneyt Asan'ı da bırakmadı. Ortak olarak Günaydın Et'i yönetmeye devam etti.
Yeni sermaye yapısı ile hızlı bir büyüme sürecine giren Günaydın Et, bugün her biri öz sermaye ile kurulmuş olan 51 şube, 1 merkez lojistik ve 1 merkez depo olarak yeme-içme sektöründe Türkiye'nin devleri arasında yer alıyor.
Günaydın Et, hem çiğ et üretimi ve satışı yapıyor, hem de restoran hizmeti vermeye devam ediyor.
Son yıllarda perakende sektöründeki gelişmeleri yakından takip eden Günaydın Et, özellikle sirkülasyonun yüksek olduğu alışveriş merkezlerinde ve yaya trafiğinin yoğun olduğu caddelerde restoran işletmeciliği yapıyor.
Günaydın Et, 3 farklı mağazacılık konseptinde hizmet veriyor. Köfte Döner, Kasap & Steakhouse Kebap Restaurant ve Burger House ile müşterilerine servis yapıyor.
Kurucu Cüneyt Asan, genelde işin başında olur. Kendisi daha çok Etiler'deki şubede bulunur. Bizim de işimiz gereği yolumuz buralara çok düşer. Cüneyt Bey'i son birkaç gidişimizde göremeyince merak ettik.
Yaptığımız araştırmada Cüneyt Asan'ın Günaydın Et'teki hisselerini sattığı bilgisine ulaştık. Net bilgi değil ama kulislerde böyle konuşuluyor.
Tabi teyide muhtaç bir bilgiyi Cüneyt Bey'e sormadan da yazmak istemedik. Kendisini aradık.
Cüneyt Bey'den hisselerini satmadığını, işinin başında olduğunu öğrendik.
Kulislerde konuşulanlar böyleydi. Ama işin sahibi ilk ağızdan durumu izah etti. Duyanlara duymayanlara ilk ağızdan aktaralım istedik...
Kaynak: Para Dergisi
GÜNDEM
Sayfa başına git
